Pannukakut voivat olla nopea, helppo ja ruokahalu tapa ruokkia suurta ihmisryhmää. Olipa kyseessä lasten leiri tai viikonloppu hyväntekeväisyystapahtuma, useimmat ihmiset pitävät pannukakkuista ja löytävät ne täyttämästä ja ruokahalua. Resepti täällä tekee 72 pannukakkuja. Jos arvioit, että useimmat ihmiset syövät vähintään kaksi pannukakkua, resepti ruokkii noin 36-ihmistä. Jos käytät enemmän kuin tätä, kerro reseptin ainesosat vastaavasti.
Pannukakkuja voi tehdä hyvää aamiaista.
Vaihe 1
Määritä palvelusalueesi. Kun aloitat pannukakkuissasi, he kypsyvät nopeasti, joten haluat varmasti maistele ja ruokia kaikille. Pinoa mahdollisimman monta levyä, haarukkaa ja veitset taitettavaan pöytään. Tarjoa myös suuri pullo vaahterasiirappia ja voita ihmisille, jotka panevat pannukakkuunsa.
Vaihe 2
Yhdistä jauhot, leivinjauhe, sooda ja suola suuressa kulhossa. Laita kulho syrjään.
Vaihe 3
Voittaa munat toisessa kulhossa. Hitaasti voittaa kirnupiimä ja maito, vanilja ja sulanut margariini. Kaada kuivaan ainesosiin ja sekoita sekoittamalla vain sekaisin ja sileäksi.
Vaihe 4
Lämmitä pannulla keskilämmöllä ja harjaa kasviöljyllä. Käytä vain pieniä määriä öljyä, mutta käytä öljyä uudelleen, kun teelukkastasi kuivuu kypsentämisen aikana.
Vaihe 5
Kaada 1 / 4 kuppi taikina öljyttyyn paistinpannuun jokaiselle pannukakulle. Kypsennä noin kaksi minuuttia, kunnes pannukakun pohja on kultaista ruskeaa ja kuplat muodostavat paljaalle puolelle. Käännä pannukakut päälle ja keitä toinen kahdeksi minuutiksi.
Vaihe 6
Poista pannukakut paistinpannuista ja tarjoile välittömästi.
