Jelly, tunnetaan myös tuotemerkillä Jell-O, on helppo jälkiruoka, joka on hyvä omasta tai hedelmäsalaatista, kakusta tai pudingista. Hauska osa: voit luoda erilaisia muotoja ja värejä minkä tahansa juhla-teeman mukaiseksi. Se on erittäin yksinkertaista valmistautua, mutta vaatii runsaasti aikaa asettaa. On kuitenkin joitakin tekniikoita hyytelöä nopeammin, varsinkin jos olet kiirettä tai lyhyt jääkaapissa tilaa.
luotto: peredniankina / iStock / GettyImages
Vaihe 1 Jäähdytä muotti
Aseta metallimuotti pakastimeen 10 minuutin ajan. Jelly asetetaan nopeammin metallisissa säiliöissä kuin lasissa tai muussa materiaalissa.
Vaihe 2 Liuota hyytelö jauhe
Liuota hyytelökiteet tai jauhe perusteellisesti kiehuvaan veteen. (Noudata pakkauksen ohjeita ehdotetulle vesimäärälle.) Sekoita metallilusikka kunnes kiteet tai jauhe ovat täysin liuenneet.
Vaihe 3 Lisää jäätä
Jääpalojen lisääminen kylmän veden sijaan seokseen auttaa hyytelöä nopeammin. Käytä samaa osuutta jääpaloista kuin kylmä vesi, jota resepti vaati. Sekoita voimakkaasti, kunnes neste sakeutuu. Sekoita jääkuutioita, jotka eivät ole liuenneet ja hävitä.
Vaihe 4 Chill
Kaada sakeutettu hyytelömäinen neste jäähdytettyyn muottiin. Jääkaapissa jäähdytä 30 minuuttia pehmeää hyytelöä varten tai 1-tuntia kiinteälle muotille.
