Posliinirenkailla varustetut grillit siirtävät tehokkaasti lämpöä elintarvikkeisiin suoraan ruoan kanssa kosketuksessa arinan kanssa. Hyvällä pitävällä posliinirenkaalla siirretään maku grillattua ruokaa varten, koska ruoanlaittovalmisteiden rasvattomasta lihasta jääneet öljyt auttavat luonnollista maustekerrosta arinalla. Arinan alkulataus ja asianmukainen käyttö ja siivous sen jälkeen varmistavat, että tämä maustekerros pysyy arinalla, ja grillattua lihaa maistuu paremmin.
Posliinirenkaat pitävät öljyjä ja makua kunnolla ja puhdistettaessa.
Vaihe 1
Käännä grilli korkeimmalle asetukselle ja sulje kansi. Kytke kaikki polttimet päälle, jos käytössäsi oleva grilli on useampi kuin yksi. Anna grillin lämmetä 15 minuutin ajan.
Vaihe 2
Taita paperipyyhe puoleen viisi kertaa muodostamaan monikerroslevy. Tartu taitettavan paperipyyhkeen keskelle parilla metalliristepihdit.
Vaihe 3
Taita taitettu pyyhe kasviöljyyn. Nosta pyyhe öljyn yläpuolelle, kunnes se pysähtyy.
Vaihe 4
Sammuta grilli. Työnnä öljytty paperi pyyhe posliinirenkaaseen. Kumpuaa jokaisen rungon molemmat puolet.
Vaihe 5
Lämmitä grilli korkealle 30 minuutin ajan, kun kansi on kiinni.
Vaihe 6
Sammuta lämpö ja käytä öljyä uudelleen. Toista 30 minuutin lämmitysprosessi.
Vaihe 7
Kokeile lihaa suoraan kuuman öljyisen posliinipinnan päälle. Puhdista posliinirenkaat varovasti messinkiharjalla, kun ne ovat vielä kuumia. Sulje grillin kansi jokaisen käyttökerran jälkeen.
