Leivänpaahdin on vain säätää säädin, jotta paahtoleivän valo tai tumma, ja odota leivänpaahdin tekemään työnsä. Ilman kätevää laitetta tarvitset pitää silmäsi leipää melkein jatkuvasti koko paahtoprosessin aikana, riippumatta siitä, minkä keiton voit valita. Jos huomiosi vaeltaa, paahtoleipäsi voi kulkea kullanruskeasta puuhiiltä sekunneissa.
luotto: Amarita / iStock / GettyImages Kuinka paahtoleipää ilman leivänpaajaa
Paahtuminen uunissa on yksinkertaisin tapa, kun sinulla ei ole leivänpaahdin. Laita useita leipäviipaleita evästekalvoon ja leele ne a 350 astetta Fahrenheit-uuni noin 3 minuuttia per sivu.
Uunin paahtamisen avulla voit myös tunnistaa uunin kuumia paikkoja; jotkut leivänpalat voivat ruskea nopeammin kuin toiset, riippuen niiden sijainnista uunissa. Kierrä leipäpalat niin, että ne kaikki paahtovat tasaisesti. Seuraavan kerran leipoa, pyöritä evästeitä tai kakkujauhat samalla tavalla.
Vinkkejä
Käytä broileriasi korkealla, sillä teline on toiseksi korkeimmalla tasolla, paistona. Broiling vie noin 2 minuuttia per sivu ja vaatii sinua kiinnittämään hyvin tarkkaan huomiota sen varmistamiseksi, että leipä ei pala.
Joko grillatappi, jossa on kohoavat harjakset tai tasainen paistinpannu leivän paistaessa leivänpäälle. Kevyt sandwich-leipä tai ohuesti viipaloitu leipä, ottaa 1: n 2 minuuttiin puolelta panna pannulle, joka on lämmitetty keskipitkän korkealle. Paksua viipaloidun leipää lämmitä panta alhaiseksi; laita leipä pannulle ja peitä se sitten kupuisella potin kannella ja anna leivän paahtua hitaasti 3: stä 4 minuuttiin puolelta.
Vinkkejä
Panin paistaminen toimii parhaiten, kun voita leipää ennen paahtamista. Voi auttaa luomaan kullanruskeaa väriä ja runsaasti makua.
Sinulla on valinnanvaraa, kun haluat grillata paahtoleivän grilliäsi tai avotulella, kun camping:
- Aseta leipä suoraan grilliin ja käännä se 1: n jälkeen 3 minuuttiin riippuen sen etäisyydestä hiilestä tai liekistä.
- Käytä leirin leivänpaahdin, pienoisliikettä, joka on saatavilla leirintaloissa ja aseta se grillin päälle. Jotkut leivänpaahtimet pitävät leipää pystyasennossa metallinen koukkuja ja toiset pitävät leipää litteä metallikoriin; Molemmat leivänpaahtien tyypit vaativat, että voit kääntää paahtoleipää puolivälissä keittämällä. ?
Vinkkejä
Anna grillattua leipää saada hieman hiiltyä reunojen ympärille lisätty maku ja kontrasti rikkaan maku voita tai hilloa.
