Chili-tahnaa käytetään usein ravintoloissa lisäämällä lämpöä ja voimakasta pippurimakuja erilaisiin ruokiin, kuten salsaan, keittoon ja pastaan. Se ei ole aina helppoa löytää paikallisessa päivittäistavarakaupassa, mutta tässä on joitain toteuttamiskelpoisia vaihtoehtoja.
luotto: YelenaYemchuk / iStock / GettyImages Mitä voin korvata Chili-liimalla?
Crushed Red Pepper Flakes
Crushed red pepper hiutaleet ovat kuivatut cayenne paprikat, jotka on murskattu. Näillä hiutaleilla on tavallisesti suuri määrä pieniä siemeniä, mikä tekee erittäin kuumasta ja raikasta makua.
Hot Sauce
Pullo suosikki kuuma kastike on yksinkertainen korvaus chili tahna. Vaikka chili-tahna ei ole johdonmukainen, voimakas pippurimaku (yleensä cayennesta, jalapenoosta tai habanero-paprikat) ja spiciness make kuuma kastike helppo korvaava ainesosa.
Ketchupia maapähkinäpippurilla
Ketchupilla on hyvin samanlainen rakenne kuin chili-tahna. Lisäämällä maapähkinäpippuria, siitä tulee sopiva korvike. Yksi-kaksi teelusikallista maapähkinäpippuria yhden kupin ketchupista tekee tulen korvaavan chili-tahnaa.
