Perinteisesti palvellut juhlapyhinä ja juhliin Puerto Rico, pastellit ovat ulkona kerros taikina tehty plantain, peruna ja vihreät banaanit ja täynnä maustettua sianlihaa. Nämä upeat pääruoat tehdään yleensä suurilta eriltä, joten niiden jäätyminen on tavallinen tapa säästää jäämiä. Hyvällä sulatuksella pastellit pitävät eheyttä säilyttäen sinut turvallisesti ruoka-aineesta. Jos et aio syödä niitä samana päivänä, sulata ne jääkaapissa eikä mikroaaltouunissa tai kylmässä vedessä.
luotto: LRArmstrong / iStock / Getty Images Kuten tamales, pastellit ovat perinteisesti käärittyjä ja kypsennettyjä suurissa lehdissä.
Sulata pastellit jääkaapissa
Vaihe 1
Poista pastellit pakastimesta ja aseta ne jääkaappiin.
Vaihe 2
Jätä ne jääkaappiin yön yli tai 24 tuntia.
Vaihe 3
Käytä pastellia kolmen tai neljän päivän kuluessa.
Sulatetaan pastellit kylmässä vedessä
Vaihe 1
Täytä puhdas pesuallas tai iso kulho kylmällä vedellä.
Vaihe 2
Vedä pastellit käärittyyn vesitiiviiseen muovipussiin vedessä. Jätä pastellit veteen kahden tai kolmen tunnin ajan. Vaihda vesi joka 30 minuutin välein.
Vaihe 3
Lämmitä ja syö pastellit välittömästi sulatuksen jälkeen tämän menetelmän avulla. Älä säilytä niitä jääkaapissa.
Sulatetaan pastellit mikroaaltouunissa
Vaihe 1
Kääri pastellit paperipyyhkeeseen ja aseta ne mikroaaltouunin turvalliseen levyyn.
Vaihe 2
Määritä mikroaaltoteho 50 prosenttiin ja mikroaaltouuni 1-minuuttinopeuksiin, kunnes ne sulatetaan. Voit myös käyttää mikroaaltosi automaattista sulatustoimintoa.
Vaihe 3
Vaihda teho 100 prosenttiin lämmittää pastellit perusteellisesti ja palvella niitä. Älä säilytä pastellit jääkaapissa, jos ne on sulatettu mikroaaltouunissa.
