Jos haluat nauttia kotitekoisista jäädytetyistä jälkiruoista, kun himoa syntyy, piilota KitchenAid-jäätelönkeittimen kiinnitys KitchenAid-mikseriisi. Valmistaja voi valmistautua 2 qts: hen. kotitekoista jäätelöä, sorbettia, gelatiinia ja muita tuoreita ja kermaisia jäädytettyjä herkkuja 20 - 30 minuutteina. Voit kokeilla ja tehdä omia ainutlaatuisia makuja.
luotto: baibaz / iStock / GettyImages kitchenaid jäätelön valmistaja ohjeet
Vaihe 1
Aseta pakastin kylmimmäksi asetukseksi. Aseta KitchenAid-jäätymispullo pakastimeen vähintään 15 tunnin ajan ja käytä kulhoa välittömästi poistamalla pakastimesta, koska se sulattaa nopeasti.
Vaihe 2
Kytke seisontalaite pois päältä ja irrota se sähköpistorasiasta.
Vaihe 3
Poista sekoituskulho. Aseta dasher jäädytyslaatikon sisälle ja kiinnitä jääkaappi sekoittimeen. Jotkut kallistuspäämallit tarvitsevat sovitinrenkaan. Jos kulhoaukko on liian lyhyt tai liian pitkä, kun se napsahtaa kevyeen salmaan, irrota ja kierrä kulhoa siten, että vastakkainen kulho tappi on jousi-salpa.
Vaihe 4
Kiinnitä käyttöyksikkö moottorin päähän ja paina ylöspäin, kunnes se on kunnolla paikoillaan. Kallistusmallissa laske moottoripää kokonaan ja aseta lukitusvipu lukitusasentoon. Jotta kulho-malli korottaisi kulhon.
Vaihe 5
Kytke sekoittimen sisään. Aseta sekoittimen "sekoita" nopeutta ja kaada jäätelöä tai muuta jäädytettyä taikinaa jäädytysastiaan. Sekoita 20 - 30 minuuttia tai haluttuun sakeuteen. Lisää kiinteitä aineosia kuten suklaalastuja tai pähkinöitä 12 15 minuutteina sekoitusprosessiin. Jos dasher alkaa liukastua ja tehdä napsahdusmelua, tämä on osoitus siitä, että jäätelö on tehty. Poista paistinpannu ja jäädytyskulho ja siirrä jäätelöä kumisella lastalla jälkiruokavalmisteisiin tai ilmatiiviiseen säilytysastiaan.
