Vaikka teepussit voivat olla käteviä, monet teiniharrastajat ovat samaa mieltä siitä, että laatua oleva loose-leaf tee maistuu paremmin. Tavallisten teekannujen lisäksi on olemassa useita vaihtoehtoja löysälehtisen teen valmistukseen, mukaan lukien teepannut, joissa on infuserikorit ja erilliset infuusiot sekä myös teeprint.
Loose-Leaf Tea
Loose-leaf-tee maistuu usein paremmin kuin pussitettu tee, koska lehtien annetaan laajentaa kuumalla vedellä, infusoimalla teetä rikkaamman, värillisen makuaineen kanssa. Se on myös kustannustehokas, koska et maksa materiaaleista (ja työvoimasta), jotka alkavat tuottaa teepussit.
Standard teekannu
Tavallinen teekannu mahdollistaa sen, että teelehdet avautuvat kokonaan ja liikkuvat potin läpi, mikä mahdollistaa maksimaalisen makuaineiden infuusion. Tavallisen teekannan tärkein haitta on se, että ellei käytät yhtä kuppi-teekannua, sinun täytyy dekantoida tee erilliseen teekanneriin estääkseen liiallisen juoksuttamisen. Plus, ellei teekannalla ole sisäänrakennettua siivilää tai sen suuttimessa, tarvitset erillisen siivilän, joka pitää teetä lähteistä teekupillesi.
Teekannu Infuser Basketilla
Monilla teekannuilla on nyt irrotettava infuserikori, joka lepää teekannun suulla. Voit yksinkertaisesti lisätä teelehdet koriin ja kaataa kuumaa vettä teekanneriin. Teekannut, joissa on infuserikorit, eivät vaadi erillisen siivilän käyttöä tee- jen kaatamiseksi eikä myöskään tarvita dekantointia estääkseen liiallista juoksuttamista (poista infuserikori vain, kun tee on täynnä). Niiden haitat ovat se, että infuser ei ehkä salli suurien teelehtien (kuten oolongin) täydellistä laajentamista, ja sinun on löydettävä erillinen ruokalupa hukkaan koriin.
Teekuppi Infusers
Samoin kuin teekannun infuusiot, erilliset teekuppi-infuserit istuvat teekupin tai mukin reunaan. Laita lehdet vain infuserille, kaada kuumaa vettä lehtien yli ja jyrkkä. Kun tee on infusoinut, poista kori ja nauti teestä. Nämä teekuppi-infuserit ovat hyvin kannettavia, mikä tekee niistä upeita matkustamista. Heidän haittapuolensa ovat samat kuin teekannun infuserikorit.
Tea Press
Teespressi toimii kuten ranskalaisen puristustelan kahvinkeitin: Aseta vain teelisipat pottiin, lisää kuumaa vettä, aseta kansi päälle ja jyrkkä. Kun on aika dekantoida tee, työnnä puristin alas ja kaada teetä. Ole varovainen, ettei "purista" teetä lehdistössä, sillä tämä vapauttaa katkera aineet teetä. Työnnä puristin juuri teelehtien yläpuolelle.
Teeprintin käyttöä on useita etuja: Sinun ei tarvitse tarvita erillistä siivilää teetä varten, teepuristimen silmäkoko on riittävän hieno, jotta pieniä hiukkasia rasitetaan. Sinun ei tarvitse poistaa kosteaa infuserikoriä, eikä huuhtele koloissa ole huolta. Koska teepainat ovat yleensä lasista valmistettuja, ne eivät kuitenkaan matku hyvin, ja ne ovat parhaiten varattuja kotikäyttöön.
Muuten on täysin hyväksyttävää käyttää säännöllistä ranskalainen lehdistö sijasta teepaina tehdä teetä. On kuitenkin tärkeää varmistaa, että ranskalainen lehdistö on puhdistettu kaikista kahvin jäännöksistä, koska se heikentää teetä tuoksua ja makua.
